前段时间网易新闻爬取微博数据,扒了扒疫情结束后,大家都想吃什么?海底捞品牌成为单独词条,与火锅、烧烤、炸鸡一众品类共同上榜,排进前十。品牌国民度和公众认可度真不是盖的。

这让笔者想到教育行业,对于消费者而言,教育的试错成本远高于餐饮,所以企业不论是做利润还是做增长都极倚重品牌口碑。

To B赋能计划从2018年起就成为各头部教培机构高举的大旗,好未来、爱学习、智课纷纷入局。

不过当围绕教学本质的评价会在火热之后趋于理性,对于教育效果判别依旧严苛。把时间拉长,热闹和喧嚣散去能够使得教育企业屹立不倒的只有两个东西:人和产品。当OMO逐渐成为标配之时,能被40万线下中小机构青睐的,必定是需要将技术与业务深度绑定,深度融合。

如果说在2019年底,教育OMO的提出是为了解决在线教育获客成本高居不下的燃眉之急。今日再看,OMO模式借助互联网实现无边界资源覆盖,已成为企业实现数字化转型的必经之路。

方正证券研报分析,多地学校开始陆续地组织开学,餐饮端随着疫情的缓解也在逐步恢复正常,预计随着大体重猪的逐步消化和消费端的回暖,生猪价格后续下跌空间有限,仍将维持较高的水平。

在消费者眼中,海底捞是一家火锅店;事实上,海底捞是一个餐饮生态链。

包含的个体数越多,群体的特征越复杂。To B生意,购买者、使用者和评估者是分离的,特别是当大厂们还干着同样的To C生意,这些头部机构到底是想做大蛋糕还是抢占市场?

从万科食品事业部最新发布的人才招募信息可以看到,万科此次将向社会招募生猪养殖行业的优秀人才。具体公布的职位包括:猪场拓展经理、聚落化猪场总经理、预结算专业经理(养猪场)、猪场开发报建专员、猪场兽医,要求本科且有两年以上工作经验,工作地点均在深圳。

营销、服务的数字化在餐饮前台先行一步,电商和外卖服务的兴起迫使企业进行供应链优化,消费者需求倒逼后端改革。随着专业化分工逐渐演变,海底捞将加工功能从门店经营中脱离出来,形成以中央厨房为核心的加工渠道。

好未来教育开放平台也提供了这样一个事实和数字。

既然教育行业同样相信品牌的力量,是不是可以大胆的假设教育企业的终局是成为海底捞?

高小俊提示,5月30日以来,凡到过北京新发地农贸批发市场或与市场销售人员有过密切接触的人员,应主动向单位和社区报告,并开展核酸检测和居家观察,如有发热、咳嗽、咽痛等症状,应向单位和社区报告并及时就近前往设有发热门诊的医疗机构就诊。

教育行业的进化速度并不快。作为“非实体零售服务”,在很多方向都是循着实体零售的前车之鉴。

“招募令”显示,万科在2020年3月正式成立食品事业部,在业务开展初期,主要布局生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮三大领域。

万科官网信息显示,集团合伙人谭华杰兼任新成立的万科食品事业部(BU)首席合伙人。

突发疫情也成了验金石,不仅在考验着机构的抗风险能力,也考验着大厂的赋能能力,不仅包含内容、模式的赋能,还有应对高并发的技术能力。

正如海底捞将供应链开放给金鼎轩、九毛九、一麻一辣等品牌一样,这些教育机构想用他们积累多年的内容、技术成果链接更多的机构,为教培行业提供基础设施,让中小机构们可以站在前人基础上进行教育本质的创新。

餐厅面对的是口味挑剔的食客,教育行业面对的超过4亿众口难调的学生群体。他们知识的接受程度和对于服务的忍受程度天差地别。

教育行业发展有迹可循

Wind数据显示,2019年,24家上市猪企中,18家净利同比增长,没有一家亏损。与之相对,2018年有13家净利同比下滑,4家陷入亏损。

培训机构们蜂拥线上获客手段,抖音快手小鹅通全面开花,私域流量社群营销信手拈来。但供给侧的数字化几乎尚未开始。大部分中小机构依然靠着屈指可数、重金供养的优质师资装点门面,教师过度荷载也成为大机构发展的瓶颈,隐匿的管理成本对于机构的考验极大。

通过在线教育的行业数据,也能看到仅从需求端改善的天花板。当下在线教育的获客成本可以占到收入的30%-60%,履约成本占到40%-60%,所有大部分企业的单个收入通常都是首单不盈利,亏个20%也是常态。

回答这个问题,更早开始做B端生意的爱学习可能更有发言权。

此次养猪招聘信息一出,市场便开始热议。有网友表示:房价没有猪价跑得快,恭喜万科成功抓住猪周期;也有网友心怀期待:买不起万科的房,总能吃得起万科的猪肉吧。

2018年1月,好未来成立To B事业部,其中教育云事业群主要赋能中小学的教育机构,并先后推出“未来魔法校”、“WISROOM”智慧课堂解决方案、直播云等TO B产品。产品的背后依托的是年均超10亿的研发经费,和超6000名技术研发和教学研发人员的投入。确实在技术研发上,好未来排第二,没有企业敢说第一。

除了猪场拓展经理不限专业以外,其余职位对招聘对象的专业有特定要求。

其披露的合作企业包括广州卓越、思考乐、新疆仟叶、郑州大山等地方教培龙头,夸张的说10个省市的龙头机构中,8个都在用爱学习的面授课堂产品。年初,大山教育在港校所交表,成为2020年第一家征战二级市场的教培企业,剧情像极了九毛九和海底捞。

13日16时40分左右,一辆槽罐车在G15沈海高速温岭市大溪镇良山村附近的高速公路上爆炸,引发周边民房、厂房倒塌,造成人员伤亡和财产损失。目前,事故已造成19人遇难,172人住院治疗,周边建筑物受损坏,其中重伤人员24名,目前生命体征平稳。现场处置等工作仍在进行,具体损失情况还在统计。

笔者非常认同桃李资本投资副总裁黄鹏的观点:“将教育的定义应该拆分为“教”和“育”,“教”的本质是传递结构性的知识,“育”的本质是个性化的服务。“

不过在多重因素影响下,猪肉价格已遭遇“量价齐跌”。Wind援引农业部数据显示,5月6日全国猪肉平均批发价报43.02元/公斤,创2019年12月30日以来新低。其自2月19日报出50.08元/公斤的阶段高点后,已连续近3个月维持降势。

当教育行业再也不是所谓的农耕时代,长期主义的成为最好的诠释者之时。无论是深耕服务,拉开差异化的中小机构,还是做强生态的能力输出的大机构,都能在“海底捞”模式中找到自己的位置。

据初步调查,爆炸车辆为液化石油气槽罐车,牌照为浙CM9535(属瑞安市瑞阳危险品运输有限公司),由宁波开往温州,行至G15沈海高速往福建方向温岭西出口下匝道中段发生爆炸。

“借助好未来提供的技术支持和内容服务,我们在年初六实现了在线开课。据我所知,他们的技术人员大年初一就开始上班了。”四川的一位校长对笔者表示。

虽然猪肉价格持续走低,但市场对于“猪周期”依旧表示乐观。

事故发生后,两级环保部门对现场周边空气、水体开展实时监测,并对下游河道进行封堵,防止对下游水质造成次生污染。据初步判断,目前没有发现明显污染现象。记者 张刘涛 杨亚东

相比于工具企业新晋入场引发的轩然大波,平稳过渡本身则相对隐秘。

开发商跨界养猪并不是什么新鲜事。

万达和恒大布局养猪的时间更早,且都定位于“扶贫”。2014年底,万达掌门人王健林宣布去贵州养猪,万达提供猪仔和饲料,后续猪肉通过万达广场卖到全国。2016年许家印称投资3亿,在贵州援建110个养殖基地。

但这一系列的动作,并没有让B端生意更容易。相比于服务C端,To B商业行为复杂的多。

在去年年底的一个峰会上,万科集团创始人、董事会名誉主席王石问新希望董事长刘永好,“今年是不是赚大钱了?”刘永好回答:“今年还可以,效益不错。”王石追问到底赚了多少,刘永好回答说,“我们今年效益不错,比去年同期翻的比较多。我想,请你吃饭肯定没有问题,到川商会馆吃饭,吃猪肉大餐。”

教育比餐饮更慢一步,刚刚跨入需求侧改革。

在万科之前,碧桂园、万达、恒大等头部房企也均纷纷宣布进军农畜业。

房企方面,万科A 2019年房地产和相关业务结算毛利率为27.2%,同比下降2.5%。中国恒大2019年毛利为27.8%,2018年的毛利率则为36.2%。融创中国2019年毛利率为25.1%,2018年为25.0%。

万科方面在招募信息中称,2018年万科将集团战略升级为“城乡建设与生活服务商”。2019年猪肉价格的大幅上涨,2020年年初新冠疫情给万科客户购置食品带来的不便,公司认识到,以服务万科现有客户为起点,在“从农场到餐桌”的整个产业链条上,与各行业优秀伙伴共同努力,争取“以普通家庭可支付的价格,为大众提供安全健康的日常餐食”,是“美好生活场景师”的重要组成部分。

对于近40万只想安身立命的中小机构而言,依托大厂的研发能力借力打力,深耕服务不失为一条“捷径”。

为帮助缺乏技术和研发能力的中小微培训机构和创业者,好未来在疫情期间为所有合作机构提供“避风港计划”,供其免费使用好未来直播云的线上教学系统。同时自推出伊始,不停歇持续技术优化和服务器扩容,实现帮助31个省份,310个地级行政区,4万余教培机构的14万名老师,累计向2000万人次学生在线授课200万课时。

2019年度,万科来自房地产及相关业务的营业收入为3526.5亿元,占比95.9%;来自物业服务的营业收入为127亿元,占比3.5%。由此可见,万科其他业务收入占比仅约0.6%。

背后的逻辑,简而言之是形成分工降本增效。

去年猪年撞上超级猪周期,看起来又脏又土的养猪业,交出了非常亮眼的成绩单。

换句话说,随着成员数目的增加,成员之间可能的相互作用呈指数级增长。

值得注意的是,养猪毛利率并不低于卖房。以温氏股份为例,2019年实现归母净利润139.67亿元。2019年的生猪毛利率为28.84%,同比增长16.52%。牧原股份2019年生猪毛利率37.05%,同比增长27.22%。去年新希望的猪产业毛利率38.53% ,同比增长22.30%。

食品事业部成立后,目前,万科的业务架构为5BG(南方、上海、北方、中西部四大区域和物业服务)、7BU(食品事业部、物流、商业、长租公寓、冰雪度假、海外及梅沙教育)。

以猪场拓展经理为例,职位要求包括有两年以上政府关系维护、地产开发拓展、行政管理、商务接待、公关、建筑施工管理、养殖技术服务等相关工作经验等。工作内容则是参照公司标准和要求,全面负责农业用地市场调研、新项目的选址及开发工作等。

举个例子,新东方在线,依靠新东方巨大品牌背书,获客成本仅80元/人,而做相同业务小机构可能需要付出百十倍的代价。

依托更强的生产力和规模化进行结构化内容的生产,即将可以形成结构化知识的教研、批量处理的评价、数字化判断的练习过程等环节拆分,打包,甚至分工出去,形成强大的“中台”能力,输出优质的标准化产品,降低边际成本。

而地产商们入市之前,早在十年前,国际投行已将眼光瞄向了中国的生猪产业。先是高盛斥资近3亿美元在湖南、福建一带大手笔全资收购养猪场,后是德意志银行注资6000万美元获取上海宏博集团公司养猪场30%的股份。彼时,外资投行“炒猪”的言论令市场咋舌不已。

“好未来要从一个培训机构变成一个教育机构;从一个线下公司,变成一个科技服务公司。” 张邦鑫曾公开坦言。

牧原股份创始人秦英林家族身家暴涨900亿,最终以1173.8亿元位列2019年福布斯中国富豪榜第9名,排在字节跳动张一鸣、顺丰控股王卫、吉利控股李书福以、万达集团王健林、网易丁磊、拼多多黄峥之前。

每日经济新闻综合每经App、证券时报、Wind等

天风证券吴立团队研报也认为,猪价下跌原因在于需求端,受疫情影响,国内开工、开学不足,以及餐饮消费受到影响,猪肉消费预计显著下滑,从而导致猪价走低。

“不论你多么确切地了解H2O(水的分子式)的化学特征,它都不会告诉你任何有关漩涡的特征。” 这是凯文凯利在《失控》一书中的精彩段落。

其中,生猪养殖龙头企业牧原股份2019年实现营业收入202.21亿元,同比增长51.04%;实现归母净利润61.14亿元,同比增长1075.37%。

养猪毛利率不低于卖房

合作共赢驱动下,爱学习截至目前,全国合作校超过10000家,覆盖1600多个县市,培养教师总量超过10万名,累计服务学员总量1600多万。

我们想要讨论的是教育行业和餐饮行业有哪些相似点?以及想要成为“海底捞”,机构们应该怎么做?

有迹可循,参考实体零售,发展了10年之后,新渠道红利衰退,从1到100的差距会被时间稀释,这就意味着花式获客打到最后,可能是彼此相差不大。同时,吸引来客户之后,如何留住才是关键。讲的不行,服务不灵,没法续报,市场费用直接打水漂。

与利润一同上涨的,还有公司股价。2019年,在业绩巨增的同时,牧原股份的股价2019年内上涨超2倍,年内宣布设立的全资子公司超过50家。

跨界养猪最著名的还是互联网巨头。早在2009年,网易丁磊就喊出了养猪计划,后来,网易养猪场在浙江安吉县落户;2018年2月,阿里巴巴宣布“ET大脑”养猪计划;同年11月,京东也宣布进军养猪业,并和中国农大、中国农科院合作,推出了一套人工智能养猪方案。

当获客难分伯仲之时,拉开差距的部分在于履约成本。履约成本包括用户购买到服务交付完成再到售后的全流程费用。

爱学习同样快速启动了“天空之城计划”,累计帮助超10000家传统k12教培机构转型线上。

正如尽管思考乐采用爱学习的面授系统,但其三个月股价翻的秘密是源于“海底捞式”服务带来的超高续费率,个中启示是直面服务端,做自己擅长的部分可能是最优解。借力打力的最高境界是借“对手”之力。

丁磊的猪宣称“为猪只定制了300天的饮食计划,5种以上营养方案”,身价也不低。最新价格显示,一份筒骨500g+前排350g+大排350g+汤骨350g+后腿肉350g的套餐,售价229元。

银河证券谢芝优研报分析,当前受需求萎缩、供给短期边际好转(运输、屠宰)影响,猪价处于震荡行情。考虑到行业产能历史低位、补栏至出栏的耗时性、非洲猪瘟的反复爆发等因素,2020年~2021年我国生猪价格将依旧处于高位。

报告同时判断,5月份供给量或将走低,且消费需求有望随着复工复产以及餐饮消费恢复而增加,从而预计5月份猪价有望企稳回升。

降低履约成本从一个角度来看即是降低对自身员工的依赖。

正如餐饮进入供应链重塑阶段一样,教育企业也应该从小农经济中解脱出来,进入工业革命了。

这意味着,想要站在巅峰的教育机构需要具备全生态的输出能力,成为顶级服务商。更强的生产力需要寄于如AI、云计算等更先进的技术。